| 昨日の続き |
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 実は 先週１週間ほど
Ｓさん宅へ行っていました
丁度 親戚に赤ちゃんが生まれるってコトで
向うに手伝いに行ったり
ドタバタしてるお母さんの代わりに
お留守番したり ご飯を作ったり お掃除をしたり
いいリハビリになりました
(人の)おうち綺麗にするの
楽しいね(*´д｀)ハァハァ
Ｓ母＆Ｓ：ごめんね～
家政婦やらせちゃって～
料理とか好きだし それは問題ない
本当 体が動くようになって嬉しい
前までは握力低下してて
ぐーが握れなかった程なのに
雑巾も絞れるようになって 嬉しくて仕方ない
なので お手伝い それは ぜんぜん構わない
ただし一つお願いが
「家政婦」じゃなく
メイドって言って；；
家政婦だと こう
覗き見してるアレなイメージしか
｜ω・´)チラッ
取り合えず Ｓママさんにも
手伝いに行って助かったと言われたので
又 そのうち行く予定
色々人体じっけｎ 否 創作料理が作れて
超 たのすぃｗｗｗｗ
てな訳で ナスと大根の田楽
夏だから！ 暑いから！
サッパリしたもの食べたいよね！
って コトで
まぁ ナスが大量にあったので
消化しなくちゃならない
苦肉の作なんですがね
大根のちょっと上ぐらいまで
水をかぶせ 本だしおおさじ１を入れて
大根が透き通るまで煮る
この時 だし汁をしっかり作っておくと
味噌つけないで食べても うまかったです
ナスを同時に入れてしまうと
煮崩れしてしまうので
後から入れ 煮崩れする前に引き上げる
＊カレーにナスを入れる時も
ジャガイモとかが煮えた後に
ナスを入れた方が 形が崩れなくて
見た目がイイです
夏野菜カレーっつー感じで
田楽味噌を作ろう
味噌大さじ１ 砂糖大さじ１
お酒(無かったら水)大さじ２弱
ソレらを沸騰させて少し煮る
ユズ・ユズ味噌を使っても
美味しそうだなと思った
引き上げた大根とナスに
味噌をかけて 出来上がり
さめてから冷蔵庫に入れて
冷やして食べても美味しかったです
上の４コマは
昨日のレスの話
おなかいっぱいって言ってるのに
目の前にずんだ白玉だすと
ぱくっと食べるＹが
とても可愛かったです
ひな鳥にエサをやる 親鳥の気持ちのような・・・
どっかで この光景見たな・・
デジャヴ？ と思ったら
ウチの父親にも 同じ事したのを思い出した
みよ：たべるー？
萌父：いらな～い
みよ：ほい
萌父：ぱく もぐ "(・ω・)" もぐ
この辺が 父とＹ似ていてカワイイなーｗｗ
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9月14日（火）08:59 | トラックバック(0) | コメント(6) | 料理 | 管理
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