| ナスの簡単レシピ |
|
|
ナスうまいよね ナス
昨日リンスさんともちょっと
ナス談議したけれど
ナスヤバイ
煮てもよし 焼いてもよし
蒸してもよし 漬けてもよし
今回のは
５・６分で調理出来ます(´ω｀)
こないだ
ヒロ君にレシピを聞かれたのを思い出し
アップする事に
ほかの事やってる間に出来ます
レンジでチン
①ナス２・３本を洗って皮をむき
ヘタを取り、縦に数回切って
耐熱の皿に、盛り付け意識して並べます
②ラップをしてレンジで４分
そして冷めるまで放置
③暖かいままでもイケルけど
夏だしー 冷たくした方が
よりサッパリと食べられておいちいよ
冷めたらラップの端をちょっと開けて
余分な水分を切り
ナスの上にカツオブシをたっぷりかけて
ポン酢もたっぷりかけて出来上がり
お好みで生姜のすりおろしをまぶしても
おいしいです
簡単で、サッパリしてて
なおかつ美味しいので
ナスが大量に手に入った時は
２日に１回はコレを出してるｗ
家の人にも好評で
私も楽なので助かる
調理(？)している間に
もう１品作れるのが嬉しい
ナスとズッキーニのパスタも
美味かった・・・・・
店が出せるんじゃないかと
自画自賛した
いや、いつも分量、目分量だから
毎回同じ味にするのは難しいんですがね・・
レシピ↓３～４人分
・パスタ ３００グラム
・ズッキーニ１本
・なす３本
・トマト中ぐらい３個
・塩適量
(あれば)
・ピーマン３個
・鷹の爪お好み
①ズッキーニとピーマンを切って
火が通るまで炒める
②ナス・トマトを角切りにし(トマト缶でもイイ)
トマトは汁ごと入れる
③軽くいためてナスに火が通ったら
本だしを大さじ１杯位
塩を味を見ながら
少しだけ濃い目に(パスタとからめるので)
鷹の爪を好みの辛さで入れる
私は小さじ１杯位の量の
細かく輪切りになってるタイプのモノを入れました
④大きなナベかフライパンに
たっぷり水を入れて沸騰させ
塩を適当に入れ
オリーブオイルがある人は
大さじ１のオリーブオイルを入れてから
麺を入れると、麺同士が絡み難く
麺を入れたら 最初の１・２分は混ぜて
後は茹で上がるまで放置
小人数分なら、フライパンで作った方が
水が少なくてすみ、吹きこぼれも無く
早く沸きますヨ。
水を切った後、そのまま調理にもっていけるし
⑤堅めに茹で上げて水を切り
茹でたナベにバターを１０～２０ｇ入れて
麺を炒める
カロリー控えめにしたかったり
オリーブオイル入れたりした場合
省いても大丈夫
炒めた方が美味いんだけどね・・・ｗ
⑥最初に炒めた具材と
軽く混ぜ合わせ出来上がり
ポイントは
湯で加減を多少固めにしておかないと
具材と混ぜ合わせた時
茹ってしまって、折角のアルデンテが
ぐでぐでになってしまうので
その辺、様子を見つつ、上手にやってもらうしかナイ
ぶっちゃけ
ナスとトマトあれば出来る気がする。
ウチにズッキーニとピーマンが
余ってたからぶち込んだけれど。
あと、ベーコンやツナなんかと
混ぜ合わせても美味しいヨネ。
今回はサッパリさせたかったので
肉類省いてしまいました。
ナスと トマト超 ウマイー
トマト大量に貰って
腐らせないように、皮をむいて
角切りにしたものが冷凍庫に
まだ残っている上に
追加で又トマトを貰ったっｗｗ
トマトの角切りを
小分けのパックに入れて冷凍しておくと
私的に超便利だ
何でもつかえる(*´д｀*)
お気に入りはドレッシングを作る事
まぁ 次はミートソースでも作ろうかナァ
| |
|
7月29日（金）13:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
|
| びよびよ |
|
|
美容室
流石にアレな感じになってきたので
髪の毛を切りたい所
って言うか
毛先は縮毛矯正が残っていて
大体ストレートなんだけれど
伸びた根元が、うねってる うねうね
うーん・・自分で切っても良いけれど
流石にストレートには出来ぬ
仕方なし、重い腰を上げて美容室に行くか
街の発行する０円雑誌から
安い所を選んで電話
予約を取ろうと思ったら
予約無しで出来る所らしく
んじゃぁ今から行って見るか～
てな訳で向かったんだけれど
相変わらず、多少迷った
迷うのは毎回なんで割愛
まぁ いわゆるフツーの美容室だた
前まで入ってた所は、私にはちょっと高級すぎた
受付からして、高級エステティックサロンみたいな
受付嬢のレベルも高ければ
値段高かった
カットだけで、５千円とか下手したらいく
けど、半額の時にしか行ってない(´▽｀)
縮毛矯正１６,９００円の半額はデカイよ・・
今回行くお店は
リニューアルオープン価格らしく
１・２ヶ月の間 色々半額
わぉ
けど、ぶっちゃけ美容室
３ヶ月～６ヶ月に１回行けば良い方で・・
そんなこまめに切らない・・・
次も又半額という訳には行かないけれど・・
受付済まして、順番まで待つ事
１時間半
待たせすぎだろうゴラァ
予約制にしてくれよ orz
待つだけで疲れた・・・・
やっと席につけた；；
担当してくれたのは 髭
髭：今日はどうしましょうｋ・・多ッ
(・ω・)←無表情
一時期より、コレでも減ったんですが・・
(薬のせいで)
初見で率直なセリフはかれたよ
悪気は無いだろうケド
くそう、強気で行こう強気で
髭：縮毛矯正にも、色々種類があるんですけどー
どうしましょ。潤い保つ薬が入ったものとか
あるんですがー(・ω・)
み：普通ので。あんま毛先、パサついてないし
髭：パサ付いてます(・ω・)
み：∑(｀д´;
この髭、ばっさり切り捨てたｗｗｗ
切るのは髪の毛だけにしてくれよっｗｗ
み：じゃぁ 一段階上ので orz ←負けた
髭：長いですねー どの位切ります？(・ω・)
み：少しそろえる程度で・・
あ、あと前髪自分で切ったら
失敗しちゃって・・・
髭：わぁ～本とだ～
コレ難しい～(・ω・)
み：・・・orz
どうにかしてください；；
髭：なんとかします
シャンプーしますね
トリートメントとかどうします？
します？(・ω・)
み：した方がいいですよね
髭：した方がいいですね。
アイロンや薬でパサ付くので(・ω・)
み：オネガイシマス・・・
矯正掛けて、カットしてもらって
何とかしてもらう事
待ち時間を含め
７時間 美容室に軟禁された
ひっさびさやで・・
こんなに時間かかられたの・・
過去に６時間軟禁が最長だったのに
軽く１時間更新したよ・・
値段は９９００円 しっかりと
トリートメント代１０００円プラスされてたッｗ
まぁ・・カットも強制も込みこみで
この値段なら、安い方かな・・・orz
髭：髪の毛洗わないで下さいねー(・ω・)
み：あ、はい、１日はダメなんですよね
矯正やパーマ掛けた後は
薬を定着させるために
２４時間は洗髪いけないのは
掛けた事ある人なら常識のコト
なので、シャンプーしないですむように
涼しい日を選んで行ったのでした。
本当は、夏前か夏終わった後が
いいんだけれどね・・・・
髭：いや３日ダメです(・ω・)
∑３日？！
どんな薬つかったのｗｗｗｗｗｗｗ
夏に３日髪の毛洗えないって
どんな拷問ｗｗｗｗｗｗ
髭：暫く髪の毛も縛らないで下さいね(・ω・)
聞くのが怖い
み：どの位・・・？
髭：最低でも７日 (・ω・)
１週間かよ！
１週間、貞子かカヤコみたいな髪型で
縛るなと・・・そして３日髪の毛洗うなと・・
腐敗臭しそうだ
通報されないように気をつける；；
とりあえず・・この日は本当に疲れて
帰って食事の用意した後
パタっと倒れてしまった (ノ▽T)
ヒロ君から 時間だゴラァ！メールが来ていたけど
鞄の中でマナーモドでしたｗｗｗゴメンナサイｗｗｗ
ヒロ君で思い出した
ナスレシピ あっぷしよう
| |
|
7月29日（金）12:54 | トラックバック(0) | コメント(2) | 美容・コスメ | 管理
|
