人には得手不得手がある |
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| お野菜をいつも、沢山頂いているので 感謝の気持ちを込めて
もらったさつまいもで
スィートポテトを作ろう。
簡単にかつ、おいしく作りたい。
☆用意するもの *分量はわかりやすい数字に サツマイモの量が増えたら 他も増やしてください
・さつまいも 100g ・お砂糖 10g ・バター 10g ・牛乳(orナマクリーム) 10cc
焼く前に塗るよう
・卵黄 1個 ・お水 大さじ1
①サツマイモの皮をむいて 5㎜程度の輪切りにして よーく水に晒し 平たいお皿になるべく重ならないようにならべ ラップをかけて600wで 約6~8分 (量とワット数で変わります)
もしくは茹でる。ゆでる時は よーーーく水をきらないと べちゃーとしちゃうので注意
②柔らかくなったら、熱いうちにサツマイモを よーく潰す。こした方が口当たりソフトだけれど スプーンや木ベラで潰し、多少塊があっても 「そういう仕様、食べ応えを残している」 と言い切ればOK
③よーく潰したら 牛乳・砂糖・バターも混ぜ よーく混ぜる
④卵黄とお水を混ぜたモノを 形作った物体の上に塗る。 焼き上がりにテカリがでます。
⑤オーブンやトースターで 焦げ目が出来るまで焼いて出来上がり
今回、Sさんが手伝ってくれるってコトで 一緒に作ってみました。
どうやらマドレーヌと間違えたらしく 銀カップいっぱいに 一生懸命、タネを詰める姿を 後ろから微笑ましく(大爆笑しながら) 見学させてもらいました。
上の写真で どっちが誰の作品かは伏せておきます。
ってなわけで スィーツ動画特集してみようぅ
ケーキ・アート集 【4:45】
*注:全てケーキです。
私の知っているケーキが一つも出て来ない件。 作る側としてはちょっと楽しそう。 ケーキ(お菓子のおうち)とか作るのに憧れた。
世界のケーキ画像集 ゲーム・アニメ編【4:47】
*注:全てケーキです。
私の知っているケーキが一つもry ちょっと個人的に萌える。 一番最初のカップケーキかわいいw 最初に出てくるマリオのクオリティーが高過ぎる。 ちょっと欲しい。Wii(型ケーキ)とか欲しい。 ゲーマーがみると、ちょっと萌える動画と思う。
世界のケーキ画像集【7:59】
*注:全てケーキです。 *注:後半エログロあり
私の知っているケry この中の殆どが、口をつけるのもためらわれる。 食って大丈夫な色なんか?w
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11月18日(金)14:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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