エルマニア日記
主に切り絵と日常とFFとミドリフグとリウマチと映画の話
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野菜100g(きゅうり、キャベツ、白菜等)
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きざみミョウガ
きざみミョウガんとこ
生姜とかにんにくでも面白そうだなぁ。
今晩出そう。
漬物、うまくなりたいなぁ・・
昆布とか、だし汁とか入れたりするんだけど
塩のしょっぱさだけが際立つ漬物しか
作れないんだよなぁ・・・
味の素とか買うべきカナァ。
なんでスーパーとかの漬物は
あんなにウマイんだろ。きゅうりとか。
漬物の元、買ってくればいいんだけどもね・・
梅酢付けの元とか超高い。
けど、超ウマイんだよねぇ・・・
この前ラディッシュを酢(と塩ちょっと)付けしたら
美味しかった。が
岩下の新生姜の残り汁でラディッシュつけたら
もっと旨かった・・・・
更にラディッシュの色が汁に色づいて
その後大根の薄切りを漬け込んだら
コレも美味しかった。
岩下スゲェ。
6月20日(水)11:42 |
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コメント
みょうが
みょうが好きなんだよなー
大人になって美味しさが分かるwwwwww
by 悪友Y | 6月21日(木)22:45
なんと
ウチは逆に大人になってから出合ったから
最初は香りがきつくて、どう味わえばよいのか
全く判らなかったなw
お味噌汁にミョウガが入るのも
前のウチで初体験で、ビビッタ。
個人的にはテンプラとか
うまいんじゃないか・・・なんて思ってる。
試した事ないけど。あとテンプラ揚げるの苦手だし。
by みよ | 6月22日(金)08:35
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